Italaink

Az erdélyi eredetű a Királyleányka valószínűleg az I. Világháború előtti években a Leányka és a Kövérszőlő kereszteződéséből jött létre. A fantasztikus szőlővirág- és gyümölcsillatokhoz élénk savérzet párosul, mely kitűnő karaktert ad. Nem tolakodó és enyhén savas, így élvezettel fogyasztható a lágyabb borokhoz szokottak számára is.

Az olaszrizling savai teljes érésben erőteljesek, de finomak, míg éretlen állapotban, függetlenül a borvidéktől, durvább és harapósabb jellegűek. A megfelelő termőhelyen termesztve a szőlő elegáns savstruktúrával rendelkezik, jelentős cukormennyiséget felhalmozva. Ideális körülmények között a bor tökéletes egyensúlyt mutat. A széndioxid hozzáadása tovább fokozza az ízvilág jellegzetességeit.

Az Irsai Olivér a magyar borkedvelők egyik kedvence – nem véletlenül. Ez a fajta kifejezetten illatos, muskotályos jellegű bor, amely már az első kortynál elbűvöl frissességével és játékos könnyedségével.

Borunk szinte robban az illatokban: virágos, szőlővirágra emlékeztető parfümös jegyek, citrusok és lédús fehér húsú gyümölcsök adják az aromák gazdag palettáját. Ízében is visszaköszön ez a gyümölcsösség, amit élénk, de kellemes savak és üde lecsengés kísér.

A Zöldveltelini (Grüner Veltliner) Közép-Európa egyik legizgalmasabb fehérszőlő-fajtája, amely nálunk is kiváló adottságokat mutat. Pincészetünk Zöldveltelinije a fajta legszebb arcát hozza: friss, élénk és mégis elegáns.

Illatában finom zöldfűszeres és citrusos jegyek dominálnak, gyakran kiegészülve fehérborsos, enyhén ásványos karakterrel – ami a Zöldveltelini egyik védjegye. Ízében a friss alma, körte és lime mellett megjelenik egy finom fűszeresség, amit a jól kiegyensúlyozott savak és a közepesen hosszú, tiszta lecsengés tesz teljessé.

A cabernet sauvignon a vörösborok királyának is nevezett szőlőfajta, melyet először Bordeaux régióban termesztettek. Ezen fajta hosszú érési időt igényel, így ideális éghajlatra és talajra van szükség a kiváló minőségű termés eléréséhez. Cabarnet sauvignon borunk évet volt tölgyfa hórdóban.

Ez a különleges tétel a Szürkebarát új arcát mutatja meg: narancsbor formájában. A narancsbor fehér szőlőből készül, de a vörösborokhoz hasonlóan héjon erjesztve, így különleges szín- és ízvilágot nyer. A Szürkebarát természetes gazdagsága, gyümölcsössége és fűszeressége mélyebb karaktert kap, ahogy a héjjal való érintkezés tanninokat és komplex aromákat kölcsönöz neki.